Entrantes

Características

  • Pincho de pollo barbacoa mini 30 gr.
    Entrantes
  • Piruleta de queso manchego con arándanos
    Entrantes
  • Bomba cuatro quesos
    Entrantes
  • Brocheta de gambón con algas
    Entrantes
  • Blinis para canapés
    Entrantes
  • Bolitas de mozarella rellenas de “membrillo” o “salmón”
    Entrantes
  • Cocktail de setas
    Entrantes
  • Gratinado de patatas con trufa
    Entrantes

Características

  • Funghi Porcini
    Entrantes
  • Ortigas crudas, 120 gr.
    Entrantes
  • Gratinado de patatas con boletus
    Entrantes, Precocinados y preparados
  • Chupa Chups de Buey y Avena
    Entrantes
  • Pincho de pollo barbacoa mini 30 gr.
    Entrantes
  • Angulas auténticas de Aguinaga
    Entrantes
  • Gratinado de patata y manzana
    Entrantes
  • Saquito brandada de bacalao
    Entrantes

Características

  • Popnuggets
    Entrantes
  • Pimientos cherry con crema de queso fresco, Deleita
    Entrantes
  • Manojo de espárragos con bacon
    Entrantes
  • Funghi Porcini
    Entrantes
  • Soles de bogavante
    Entrantes
  • Canelones sin Bechamel de marisco
    Entrantes
  • Saquito queso cabra y verduras 15 gr. aprox.
    Entrantes
  • Canelones Sin Bechamel de foie y trufas
    Entrantes

Características

  • Langostino en tempura
    Entrantes
  • Miroon de foie
    Entrantes
  • Yemas de erizo, 130 gr.
    Entrantes
  • Caviar imperial
    Entrantes
  • Canelones Sin Bechamel de foie y trufas
    Entrantes
  • Saquito brandada de bacalao
    Entrantes
  • Blinis para canapés
    Entrantes
  • Bolita de chipirón con ajoaceite
    Entrantes

Características

  • Cocktail de setas
    Entrantes
  • Chupa Chups de Buey y Avena
    Entrantes
  • Edamame Cocido
    Entrantes
  • Pimientos cherry con crema de queso fresco, Deleita
    Entrantes
  • Pollo Kentuchy
    Entrantes
  • Dore de pescado
    Entrantes
  • Gratinado de patata con anchoa y olivada
    Entrantes
  • Canelones XXL foie y pato confitado
    Entrantes

Características

  • Foie gras canapés
    Entrantes
  • Canelones sin Bechamel de marisco
    Entrantes
  • Bomba cuatro quesos
    Entrantes
  • Brocheta de gambón con algas
    Entrantes
  • Piruleta de queso manchego con arándanos
    Entrantes
  • Boletus edulis, troceado
    Entrantes
  • Pollo Kentuchy
    Entrantes
  • Caviar imperial
    Entrantes

Características

  • Saquito queso cabra y verduras 15 gr. aprox.
    Entrantes
  • Nido hojaldre con queso de cabra
    Entrantes
  • Twister de langostino
    Entrantes
  • Envoltino langostino y patata
    Entrantes
  • Edamame Cocido
    Entrantes
  • Dore de pescado
    Entrantes
  • Cocktail de setas
    Entrantes
  • Miroon de foie
    Entrantes

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