Bacalao porción menú 90 gr.

Pescados

Características

  • Formato : Caja 5 kg
  • Especie : Gadus Morhua
  • Captura : Extractiva
  • FAO : 27 Atlántico Noreste Islandia

Alérgenos

  • Colas de Bacalao, alaska 15% punto de sal 110/130 gr.
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  • Barritas Krissia
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  • Supremas de Bacalao, 250/350
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  • Porciones de salmón, 100/140 gr.
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  • Filete de bacaladilla (Lirio, Maira, Bakalada o Perlita)
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  • Ventrescas de bacalao selectas
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  • Lomos de salmón sin piel 125 gr.
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  • Filete panga IQF 120/170
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